Сам не являюсь "голавлятником", но кое-что смотрел и читал о нем.
Вот выдержки с разных сайтов, по сути, сводящиеся к одному и тому же:
Автор ., 21st Декабрь, 2011
"Голавль — сильная, хищная рыба. Это следует учитывать при подборе снасти для его ловли. Удилище должно быть крепким и прочным. Леска, чтобы с запасом выдержать всс рыбы, должна быть диаметром 0,2—0,25 мм. Крючки подбирают в соответствии с используемыми приманками и величиной рыбы, чаще всего № 5-8. Для насадки употребляют раков, разных насекомых, червей, пиявок, белый хлеб, ягоды, сыр, лягушек, мальков и пр. Если голавль не хочет брать предложенную вами приманку, замените ее на другую. Практика показывает, что таким образом всегда можно найти более подходящую для рыбы приманку в данный момент на данном водоеме. Прикормкой служат конопляное и льняное семя после выжимки, сальные вытопки, черви, улитки, пареные зерна, гречневая крупа. Голавлей, как и прочую рыбу, можно прикармливать. Для этого используют мелко нарезанные бараньи кишки, свернувшуюся кровь и кусочки нутряного сала. Прикорм следует бросать выше переката на грани быстрого и тихого течения. Иногда голавли, поедая его, подплывают очень близко к рыболову. В это время их можно с успехом ловить на кусочки нутряного сала.
Наиболее хорошо голавли клюют рано утром и отчасти вечером и ночью. Однако назвать эту рыбу ночной нельзя. Днем голавль практически не клюет, активен бывает только при сильном ветре, когда чувствует себя несколько смелее. При полном же штиле, наоборот, клев ослабевает. Весной клев у него начинается с просветлением воды, когда вода уже полностью сходит и реки возвращаются в свои берега. Чаще он держится на участках рек с каменистым или песчаным дном и сильным течением. Когда же появится первая водная зелень и полетит майский жук, можно успешно ловить на жуков, особенно в тех местах, где они в массе своей падают в воду.
В июле рыба от жары становится вялой, уходит к берегам, заросшим кустами, или плавает у поверхности воды стаями и очень слабо берет насадку. Особенно же вялым становится жор после массового пролета береговой поденки («метелицы»), так как рыба наедается ею. По приметам, массовый вылет «метелицы» приходится на время, когда начинают косить рожь. В августе голавль переходит на более глубокие места, с замедленным течением. В этот период его лучше ловить донными удочками на мелкого пескаря, лягушонка, мясо ракушки-перловицы или рака, куриные кишки, кубики сыра или колбасы, кусочки нутряного сала. Когда ловят голавля ночью донными удочками на мелкого пескаря или лягушку снасти ставят на галечной отмели, вблизи от мест обитания рыбы, причем насадку забрасывают у самого берега (в 1 м от него). Иногда это дает хорошие результаты. При всех способах ловли необходимо внимательно следить за тем, чтобы леска слишком не провисала. Поклевка у голавля всегда уверенная и сильная, поэтому не стоит спешить подсекать его сразу, а лучше дождаться стопроцентной поклевки. Если на крючке окажется крупный голавль, не вытаскивайте его из воды сразу. Сначала его лучше утомить, поводив кругами. При вываживании рыбы из воды вам очень поможет подсак, так что позаботьтесь, чтобы он всегда был у вас под рукой.
При ловле голавля на спиннинг следует использовать очень тонкую снасть. Поводок должен быть не толще 0,25 мм. На спиннинг голавля ловят все лето, начиная сразу после нереста рыбы и до глубокой осени. Блесны должны быть небольшими. Лучше всего использовать не колеблющиеся, а вращающиеся блесны, например «Универсалку». Когда же полетит майский жук, блесны по цвету и форме должны напоминать его. В это время к тройникам можно добавить оперение из рыжи. Неплохо тоже ловится голавль и на твистеры, но все же хуже, чем на блесны. Проводку голавль предпочитает более ровную, без ступенчатой игры приманкой. Поскольку голавль очень пуглив, после его поимки и выуживания надо менять место ловли и переходить метров на двести вверх или вниз по течению, так как со старого места он уже наверняка ушел. Учитывая, что рот и губы голавля мясистые, крючок всаживают глубоко и срывается эта рыба очень редко. Нужно как можно скорее приподнять ее голову над водой и дать возможность захватить немного воздуха. Такой прием сразу успокаивает рыбу, после чего она уже не угрожает спиннингисту неожиданностями. Голавль чувствителен к перемене погоды. При сильном северном ветре на его клев рассчитывать практически не приходится. Голавля можно ловить и по перволедью на куриные кишки в местах со средним течением и каменистым дном, но необходима прикормка. Однако подледная ловля голавля не очень успешна. Если зимняя стужа вдруг сменилась продолжительной оттепелью, стад таять снег и будто бы повеяло весной, можно смело рассчитывать на поимку голавля. В такую погоду заложенная в этой породе рыб энергия пробуждается, голавль становится более подвижным, начинает перемещаться в поисках насекомых и моллюсков вдоль речных завалов, подстерегает добычу возле коряг и кустов."
Автор неизвестен
"Места ловли
Голавль обитает практически во всех наших реках, сохранивших хотя бы относительную чистоту воды и некоторое течение. Ужение его осуществляется большей частью в летний период, хотя поимка некрупных экземпляров происходит и зимой, особенно на зимовальных ямах, где их скапливается большое количество. Но даже и здесь в январе, при самых лютых морозах наступает затишье в клеве и рыба вовсе не ловится. Поиск голавлей нужно производить с особой осторожностью, скрываясь за прибрежной растительностью.
Обычные места кормежки этих рыб находятся возле нависших над водой берегов, поросших густой растительностью, где довольно часто попадают в воду насекомые. Голавли стоят в водоворотах, на границе быстрого и медленного течений, ожидая приносимого течением мусора. Для них характерно плыть по кормовому маршруту с открытым ртом, фиксируя все происходящее как на поверхности воды, так и на берегу.
Ужение голавлей начинается сразу же после нереста, который, как правило, заканчивается в мае. Как и у большинства рыб, у них бывает весьма незначительный период преднерестового жора, который совпадает с окончательным освобождением реки ото льда. Время начала летнего ужения голавля определяют по температуре воды. Обычно к этому времени она уже успевает прогреться до 15-16 С.
В случае с голавлем вполне возможен визуальный поиск рыбы. Голавли ходят небольшими стайками, охотясь в верхних слоях воды и наблюдая за ее поверхностью. Следует иметь в виду, что не только рыболов может быстро обнаружить рыбу визуально. Голавли хорошо видят берег и сразу замечают всякое подозрительное движение. Из-за отличного зрения и большой осторожности этой рыбы удильщику приходится едва ли не ползком подбираться к месту ужения. Но даже если вы не видите рыбы, подходить к водоему следует скрытно, маскируясь за прибрежной растительностью и другими укрытиями.
В течение суток клев изменяется в явной зависимости от погоды. Тихие жаркие дни приводят к тому, что рыба активна только на зорьках, а в течение всего остального времени абсолютно не клюет. Ветреная и пасмурная погода оживляет лов. Голавль становится активным и в светлое, и в ночное время.
Голавль - чрезвычайно осторожная и пугливая рыба, поэтому его ужение особенно затруднено в неглубоких реках с прозрачной водой. Здесь могут быть эффективными только донные снасти.
Время для рыбалки следует выбирать с учетом погодных условий. В хорошую погоду бывает отменный клев на утренних зорях, а при ветре и облачном небе он часто длится до полудня, а то и весь день. С наступлением холодов голавль смещается в более глубокие места, происходит заметное изменение его активности. До образования льда рыба лучше клюет вечером и даже в ночное время.
Спиннингом и в ручьях, и в реках голавль охотно клюет на вращающуюся блесну и на воблеры, прекрасно имитирующие в воде движения живого существа. На малых реках следует вооружиться удилищем длиной метра два, которым можно забросить блесну весом до 7 г, а для больших озерных экземпляров скорее подойдет более мощное удилище, рассчитанное для заброса воблеров размером 5-7 см. Самый подходящий для ловли спиннингом период начинается после обильных весенних дождей, когда уровень воды достаточно высок и когда эта рыба после зимней голодовки с жадностью хватает маленькую вращающуюся блесну. Вращающиеся блесны менее эффективны в больших озерах, там лучше использовать тонущие воблеры небольших размеров. Хороши и составные воблеры, которые лучше всего использовать поздней весной, когда голавль в потеплевшей воде становится ненасытным хищником."
"Как голавли, так и малек часто выбирают пограничные участки течений, где сносимый корм может оседать. Также хороши места со спокойным обратным течением. Такие водовороты бывают ниже плотин, быстрин, островов и других сужений, где отбойная струя ударяет в береговой мыс, скопление выступающих водорослей или какое-нибудь другое препятствие. У плотин зазевавшегося малька сильная струя может помять о камни, и здесь голавль, подобно окуню, нередко караулит жертву прямо у водосброса, при этом он старается стоять в тихих закутках за камнями. Наиболее удобные места для ловли голавля у плотин обычно находятся значительно ниже водосброса, где сбоку на границе еще очень быстрой воды и тиховодья часто держатся большие стайки уклейки. Не менее перспективные для ловли места бывают в конце пенящегося потока, где его мощь падает. Здесь голавли и окуни также караулят стайки уклеек. При ловле с камней или взабродку располагаться нужно в начале отбойной струи, забросы легкой «вертушки» производить поперек течения или наискосок вниз по течению, дожидаясь, когда ее снесет в сторону по дуге, и уже затем медленной проводкой вести блесну по границе суводей."
последнее - с сайта
http://club-fish.ru/ryby/golavl/ там еще кое-что по голавлю. Копировать не стал, кому интересно сами прочтут.